豆天国

日本に帰ると健康診断をすることにしている。

ローマで健康診断を受けるのは、何かと時間がかかるし、人が荒い。

その点、日本なら、予約した日に1〜2時間で終わる。

4月末に受けた健診結果が郵送で送られてきた。

結果用紙には昨年の結果も今年のものと比較できるように印刷されている。

どの項目も去年と変わらずで、ひとまずホッとして、よくよく結果を見てみると、胴囲が4cm強減っている。

体重は、数百g増えたのに、何でだろうと、考えてたら、そうだ、豆のおかげだーと思いついた。

一昨年に、スポーツ健診をした際に、食事指導があって、「筋肉が落ちてきているから豆類などの良質なタンパク質を摂ってください」とアドバイスされたのだ。

それから意識して豆を食べるようにしていて、去年の秋のスポーツ健診で、なんと筋肉量が増えているのがわかった。

豆類を摂る生活は続いていて、まして、ここは日本。毎日、湯葉や納豆、厚揚げを食べている。

多分そのおかげでウエスト周りが減ったんだ。

食べ物で身体は変わるんだ。面白い。

今日、通り道で買った黒豆パン。

きな粉がかかって香ばしそう、とがぶり、とすると中には甘さ控えめな餡子がたっぷり入っていた。

黒豆、小豆、大豆は、一緒に食べてもそれぞれの味がちゃんとして、お口の中はもう豆天国なパンなのだった。