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ローマ暮らしのあれこれ


by soonik
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2024夏の覚書

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夏の家がある谷間の村にまとまった雨が降った。
数年前なら8月中旬を過ぎれば曇天が続き、すっかり秋模様になるけれど、今年はずっと遅れて9月に入って2週目にやっと涼しくなってきた。

去年の天気予報の記録を見てみると、去年は大雨が8月末に降ったから、約10日遅れだ。
でも高い気温は去年の方が長引いた。
最高気温が25℃を割り出したのは嬉しい限り。

気象のことや自然のこと、村の変化、どこかに書き留めておくと後から読むと楽しい。

さて、雨の降るなかバッサーノ・デル・グラッパの街にお昼ご飯を食べに行った。
初めて行くトラットリアはスローフード協会のガイドにも載っているお店。
期待は大で、とりあえずプリモのラビオリからスタート。
ジャガイモをつめ、地元の酪農家のバターソース、上にはヴェネト産の黒トリュフをパラリ。

2024夏の覚書_c0385426_23062011.jpeg
プリモは相方と半分こした。
半分づつをそれぞれ小皿に盛ってくれた。
それなりに美味しいけれど、後でレシートをみると、ハーフオーダーのお値段で、一皿頼むより高くついてしまった。


セコンドは、オレンジと生姜で下味をつけた鴨のステーキ。

2024夏の覚書_c0385426_23064029.jpeg
えーと、オレンジと生姜は何処に?というぐらい鴨の味しかしない。
思わずウェィトレスさんに、これは私が注文したものですか?と確認してしまった。
鴨肉が好きなので良かったけど。


2024夏の覚書_c0385426_23065946.jpeg
デザートは、トルコラートと呼ばれるこの地方の甘い食後酒。
が、またしてもトルコラートの香りがしない……。


相方と二人で店を後にして、お家で良いものを食べるのが一番良いかもねという話になった。
2024年の夏の覚え書き。






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by soonik | 2024-09-11 22:32 | 料理 | Comments(0)