2024夏の覚書

夏の家がある谷間の村にまとまった雨が降った。数年前なら8月中旬を過ぎれば曇天が続き、すっかり秋模様になるけれど、今年はずっと遅れて9月に入って2週目にやっと涼しくなってきた。
去年の天気予報の記録を見てみると、去年は大雨が8月末に降ったから、約10日遅れだ。でも高い気温は去年の方が長引いた。最高気温が25℃を割り出したのは嬉しい限り。
気象のことや自然のこと、村の変化、どこかに書き留めておくと後から読むと楽しい。
さて、雨の降るなかバッサーノ・デル・グラッパの街にお昼ご飯を食べに行った。初めて行くトラットリアはスローフード協会のガイドにも載っているお店。期待は大で、とりあえずプリモのラビオリからスタート。ジャガイモをつめ、地元の酪農家のバターソース、上にはヴェネト産の黒トリュフをパラリ。
プリモは相方と半分こした。半分づつをそれぞれ小皿に盛ってくれた。それなりに美味しいけれど、後でレシートをみると、ハーフオーダーのお値段で、一皿頼むより高くついてしまった。

セコンドは、オレンジと生姜で下味をつけた鴨のステーキ。
えーと、オレンジと生姜は何処に？というぐらい鴨の味しかしない。思わずウェィトレスさんに、これは私が注文したものですか？と確認してしまった。鴨肉が好きなので良かったけど。

デザートは、トルコラートと呼ばれるこの地方の甘い食後酒。が、またしてもトルコラートの香りがしない……。

相方と二人で店を後にして、お家で良いものを食べるのが一番良いかもねという話になった。2024年の夏の覚え書き。