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ローマ暮らしのあれこれ


by soonik
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進め!ハードトースト道

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サンドイッチが食べたくなって作ったハードトースト。
パン生地は、普段のパンと同じものなのでむずかしくはない。
のはずが、パン型に入れた焼き加減がよくわからず、テッペンに良い色になったので、焼きを終了。
型から外すと、残念ながら焼き色はいまいち。

進め!ハードトースト道_c0385426_22092200.jpeg

どうかなぁと切ってみたら、しっとり、というよりは、焼き足りない。

それでもとりあえず、食べたかったサンドイッチを夜食用に用意。
具は塩を振ってから水分を絞ったキャベツ、茹で卵とアンチョビ。
美味しそうには見えるよ。

進め!ハードトースト道_c0385426_23553161.jpeg

美味しいものは一日にして成らず。
さぁ、しばらくはハードトースト修行かな?


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by soonik | 2023-04-05 00:00 | パン | Comments(0)