
日本に帰ってすぐに知人が育てたお米を買った。
無農薬で育てられ、注文してから精米されたお米は美味しい。
だから毎日、白い炊き立てのご飯を食べるのが楽しみで、買い物に行くと、ご飯と一緒に食べる漬け物や美味しそうな梅干しに目がいってしまう。
今日のお昼はカレー。
副菜にサラダと思って大根を千切りにし、すりゴマ、鰹節、海苔をちぎったものを盛って、ポン酢をかけた。
他のドレッシングよりご飯に合うなぁと、気づけばやっぱりご飯との相性が優先されていた。
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