インスピレーション〜ズッキーニとサラミのリゾット

今年のヴェネトは雨が多くて、なかなか山に行けない。

先日、やっと気持ちよく晴れた。

この一年、なるべく動くようにはしていたけれど、家にいる時間が長かったので運動量が減っていたのが足の重さでわかる。

やっと登頂して見渡す風景。美しいな〜。

翌日に作ったズッキーニとサラミのリゾットは、気がつけば前日に見た花畑に似てる…。