
いつも買う胡桃はヴェネトまたはトレンティーノ産の北イタリアのもの。
先日、市場でソレント産を買って食べたら、甘味があって美味しかった。
胡桃も産地によって味が随分と変わるものだ。
ナポリ湾に面するソレント。
一度も訪れたことがない。
いつか行ってみたい街。
今日はサラダにたっぷりかけていただいた。
芳ばしいことこの上なし。
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