充電ばっちり、バーリ

一年ぶりにプーリア州のバーリに来た。

イタリアは一般的に言って、南に行けば行くほど街の音が賑やかになる。

バーリも然り。

宿泊するアパートも何処からか話し声、テレビ、足音が聞こえる。

それは、うるさいと言うより威勢が良いと言った方がしっくりくる。

さて、そんな元気なバーリでのお昼ごはんは、プーリア州の郷土料理の代表格、オレッキエッテをこれまた、活気のある今風の食堂兼カフェで食べた。

アドリア海に面するバーリは、実はローマより気温が低いことが多くて、今日も寒い。

が、食べたオレッキエッテは手打ちでしかもドュラム粉はプーリア産。

トマトのソースも文句なしに美味しくて、お腹はホカホカで充電ばっちりなのだ。