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ローマ暮らしのあれこれ


by soonik
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モッツァレッラ自分仕様

モッツァレッラ自分仕様_c0385426_21243682.jpeg
毎朝、カンパーニア州から新鮮な水牛のモッツァレッラが届く店で三つ編み状に成形されたものを買ってきた。
乾燥オレガノと美味しいオリーブオイルをかけていただくのが私の好み。

モッツァレッラ自分仕様_c0385426_21345455.jpeg
一方、相方は胡椒とバジリコを必ずかける。



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by soonik | 2019-02-13 21:35 | 美味しいもの | Comments(0)