ローマ暮らしのあれこれ


by soonik
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いつもと違うコーヒーで一休み ~Panella

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ローマのチェントロに用があって、道路事情の悪いなか歩きに歩き回ったあと、ちょっと一息つきたくなって、サンタ・マリア・マッジョーレ教会からさん・ジョヴァンニ教会を結ぶvia Merulana(メルラーナ通り)にあるパン屋のパネッラに寄った。
老舗の店で甘いものも充実しているこの店の私の目立ては、併設のバールで供されるザバイオーネという卵黄と砂糖それにマルサーラ酒を湯煎で泡だてたクリーム入りのエスプレッソ。
バリスタの男の子が「ザバイオーネはいれますか?」と必ずカウンターで尋ねてくる。
「はい」と答えると、スプーンでクリームを一匙すくって淹れたてのエスプレッソコーヒーにのせてくれる。
ちなみに、ザバイオーネを追加してもしなくて、エスプレッソのお値段は1ユーロ。
強めのコーヒーの苦味と、しっかり甘くてほのかに冷ややかなザバイオーネの泡が口の中で混ざって足の疲れが飛んでいく。
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外のテーブルで食事もできるけれど、お値段は結構高め。
店内だとカウンターで、好きなものをお店の人にとってもらってレジでお勘定を済ませたら、そこで食べることができるし、喧騒の中で食べるテラス席より落ち着く。
焼き菓子も充実しているから、今度はケーキを食べに来よう。





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by soonik | 2017-10-05 09:17 | 美味しいもの